Tartufo, ha soltanto 0.8 grammi di carboidrati netti per 100g, va bene per la dieta metabolica. Apporta una discreta quantita' di fibre.
(per 100g)
Nome | Valore |
---|---|
Carboidrati netti (gr) | 0.8 |
Calorie (Kcal) | 35 |
Carboidrati totali (gr) | 9.2 |
di cui Zuccheri (gr) | 0.8 |
Fibre (gr) | 8.6 |
Grassi totali (gr) | 0.5 |
- Grassi saturi (gr) | |
- Grassi monoinsaturi (gr) | |
- Grassi polinsaturi (gr) | |
Proteine totali (gr) | 6.1 |
Sale (gr) | |
Colesterolo (mg) | |
fonti: USDA, USAV |