Maionese nella dieta metabolica?

La maionese e' una delle salse migliori per la dieta chetogenica perche' e' gustosa, ha pochissimi carboidrati e molti grassi. Gli ingredienti di base sono essenzialmente due: uovo e olio. E' facile da fare anche a casa. Le calorie sono molte per cui fai attenzione!
Alimento perfetto per la dieta metabolica!
Ha pochi carboidrati netti E' un'ottima fonte di grassi polinsaturi Ha molte calorie Contiene colesterolo
maionese

Valori nutrizionali

(per 100 g di parte edibile)

Nome Valore
Carboidrati netti (gr) 0.5
Calorie (Kcal) 742
Carboidrati totali (gr) 2.5
di cui Zuccheri (gr) 0.5
Fibre (gr) 0.0
Grassi totali (gr) 81.7
- Grassi saturi (gr) 12.1
- Grassi monoinsaturi (gr) 23.3
- Grassi polinsaturi (gr) 42.5
Proteine totali (gr) 1.1
Sale (gr) 1.0
Colesterolo (mg) 150
fonti: USDA, USAV

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