Gorgonzola nella dieta metabolica?
Gorgonzola, ha meno 1 grammo di carboidrati netti per 100 g di parte edibile. Quindi e' un alimento compatibile con la dieta metabolica. Purtroppo presenta anche una quantita' notevole di colesterolo.
Gorgonzola, ha meno 1 grammo di carboidrati netti per 100 g di parte edibile. Quindi e' un alimento compatibile con la dieta metabolica. Purtroppo presenta anche una quantita' notevole di colesterolo.
(per 100 g di parte edibile)
| Nome | Valore |
|---|---|
| Carboidrati netti (gr) | 0.1 |
| Calorie (Kcal) | 357 |
| Carboidrati totali (gr) | 7.4 |
| di cui Zuccheri (gr) | 0.1 |
| Fibre (gr) | 0.0 |
| Grassi totali (gr) | 31.2 |
| - Grassi saturi (gr) | 18.7 |
| - Grassi monoinsaturi (gr) | 7.4 |
| - Grassi polinsaturi (gr) | 1.4 |
| Proteine totali (gr) | 19.0 |
| Sale (gr) | 3.6 |
| Colesterolo (mg) | 94 |
| fonti: USDA, USAV |
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